Binissalem también es conocido por sus vibrantes fiestas, que llenan el municipio de vida y color a lo largo de todo el año. Las celebraciones, arraigadas en la tradición y la historia, ofrecen a visitantes y residentes la oportunidad de vivir momentos únicos en un ambiente lleno de alegría y hermandad.
Desde las fiestas patronales hasta eventos gastronómicos como la famosa Festa d’es Vermar, Binissalem se transforma en un escenario de música, danza y tradiciones populares que reflejan el carácter auténtico del pueblo.
A continuación, te ofrecemos un recorrido por las principales fiestas que llenan las calles de este encantador municipio, invitándote a sumergirte en una experiencia inolvidable de cultura y diversión.
Segunda quincena de septiembre
Cada año, en el mes de septiembre, Binissalem se engalana para celebrar la Festa d’es Vermar, una cita imprescindible que rinde homenaje a la vendimia y al mundo del vino, elementos fundamentales en la identidad del municipio. Estas fiestas, llenas de color y emoción, combinan tradición, patrimonio, música y gastronomía, y son una expresión viva del carácter binissalemer.
Durante este mes, y de una manera más intensa en la segunda quincena, el pueblo vive una programación repleta de actividades para todas las edades, como la Festa de Sant Gall en Biniagual, una celebración popular que marca el inicio del calendario festivo más tradicional.
Se pueden encontrar actos como el Itinerario patrimonial, que permite conocer de cerca los espacios más emblemáticos de Binissalem, o el Goletart, una propuesta artística que llena la calle Goleta de creatividad. Uno de los momentos más esperados es la Bienvenida a Sa Vermada, un acto simbólico que da paso oficialmente a las fiestas.
También tienen lugar eventos muy arraigados como la Imposición de bandas a los Vermadors y Vermadores y el tradicional Pregón de fiestas, así como el Homenaje a la Vejez, en reconocimiento a la sabiduría y la memoria viva del pueblo.
No faltan tampoco las citas gastronómicas, como los Fideos de Vermar en Can Arabí o la Cena a la fresca, que reúne a miles de personas en la calle para compartir mesa, tradición y buen ambiente.
El Desfile de carrozas es uno de los actos más esperados y populares, con comparsas llenas de humor y creatividad que recorren las calles entre risas, música y mucha fiesta. Las celebraciones culminan con el Domingo de la Festa d’es Vermar, con la Ofrenda del mosto nuevo a Santa Maria de Robines, protectora de la vendimia, un gesto lleno de simbolismo que conecta el pasado y el presente vitivinícola del municipio.
Durante el mes de septiembre, Binissalem se llena de música tradicional, conciertos, danzas, teatro, juegos infantiles, talleres, catas de vino, exposiciones y mucha vida en la calle, ofreciendo una experiencia auténtica, abierta y participativa tanto para residentes como para visitantes.
¡Ven a vivir la Festa d’es Vermar y descubre cómo el vino se transforma en cultura y fiesta!
La festividad comienza con los juegos de toda la vida en las calles de Binissalem, una actividad enfocada a los niños.
Uno de los momentos culminantes de la Fiesta des Vermar es la cata de vinos, donde los asistentes tienen la oportunidad de probar una amplia variedad de vinos locales elaborados por las bodegas de la región. Este evento destaca la riqueza y diversidad de los vinos con Denominación de Origen Binissalem.
Durante la celebración, el municipio se llena de música y espectáculos en vivo. Desde conciertos de bandas locales hasta actuaciones de grupos de danza tradicional, existe entretenimiento para todos los gustos.
Un evento icónico de la festividad es la tradicional “Batalla de la Uva”, en la que los participantes se lanzan uvas unos a otros en un ambiente festivo y divertido. Esta actividad, que suele ser uno de los momentos más esperados, simboliza el entusiasmo y el compañerismo que rodea la celebración.
La festividad también incluye un mercado y una feria donde se pueden encontrar productos locales, artesanías y gastronomía típica. Es una excelente oportunidad para adquirir recuerdos y gozar de la oferta culinaria de la región.
Último fin de semana de mayo
La Feria de la Pedra i l’Artesania es una feria dedicada a la piedra, un material fundamental en la arquitectura tradicional de Binissalem y de toda Mallorca. Este evento pone en valor la importancia histórica y cultural de la artesanía y de la industria de la piedra calcárea —pedra viva— en la región, ofreciendo una plataforma para que artesanos, profesionales y empresas del sector muestren su trabajo y habilidades.
La feria es clave para preservar y promover la tradición del trabajo en piedra, que ha sido parte integral de la identidad de Binissalem durante siglos. Este acontecimiento no solo celebra la habilidad y el arte de los trabajadores de la piedra, sino que también educa al público sobre la importancia histórica y cultural de este material en la arquitectura y el patrimonio local.
Participar en la Fira de la Pedra i l’Artesania es una excelente manera de experimentar la rica tradición artesanal de Binissalem, aprender sobre el proceso de trabajo en piedra y apreciar la belleza de las creaciones realizadas con este noble material.
La feria reúne a diversos artesanos y empresas dedicados al trabajo de la piedra y el mármol. Los visitantes tienen la oportunidad de ver en vivo cómo se trabaja la piedra, así como explorar una amplia variedad de productos y materiales disponibles.
Uno de los atractivos principales de la feria son las demostraciones en vivo de técnicas tradicionales y modernas de trabajo en piedra. Además, se organizan talleres donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de tallado y la historia de la piedra en Binissalem.
En el marco de la feria se instala un mercado donde se pueden adquirir productos relacionados con la piedra, así como otros artículos y recuerdos de la región. También es una ocasión ideal para comprar artesanías y objetos decorativos hechos a mano.
La feria también funciona como un punto de encuentro para profesionales del sector de la piedra, facilitando el intercambio de conocimientos y la creación de redes de contacto entre los distintos actores del mercado.
