Die Herrenhäuser von Binissalem spiegeln das feudale Erbe wider, das die Geschichte der Gemeinde seit dem 13. Jahrhundert prägte. Nach der Eroberung durch die Normannen im Jahr 1229 gerieten die Ländereien von Binissalem unter die Herrschaft verschiedener Kavallerieordien, die sowohl dem Domrecht als auch der Zivilgerichtsbarkeit unterstanden. Die Kavallerie von Morneta, die umfangreichste, erstreckte sich vom Dorf bis nach Lloseta und war von 1282 bis ins 18. Jahrhundert im Besitz der Familie Torrella. Weitere bedeutende Güter waren die der Dones de Jonqueres, die klösterlichen Ursprungs waren, und Bauçana, das bis ins 19. Jahrhundert dem Domkapitel gehörte. Aus diesen Besitztümern, von denen einige als Erbpacht verkauft wurden, entstanden die prächtigen Ländereien, die heute als Besitztümer bekannt sind. Ein Besuch dieser Anwesen ermöglicht es, in die reiche Adelsgeschichte von Binissalem einzutauchen und das kulturelle Erbe zu bewundern, das sich noch heute in Landschaft und Architektur widerspiegelt.
An der Torre de Can Marc ist bemerkenswert, dass die Dächer des Hauses Rippengewölbe mit skulpturalen Verzierungen an den Schlusssteinen sind, ebenso wie die Ölpresse.
Can Macià und Can Pere-Antoni sind zwei Gebäude aus der Gemeinde Son Gorra, die aufgrund von Maßnahmen im 19. und 20. Jahrhundert Veränderungen erfahren haben.
Im südlichen Teil der Gemeinde Binissalem befindet sich auch das Herrenhaus Son Roig , das einen traditionellen Eingang bewahrt hat, während Sa Cabana d’en Ferrer eine atypische Fassade und mehrere önologische Elemente aufweist, die uns daran erinnern, dass wir uns in einem Gebiet mit einer langen Weinbautradition befinden.
Die Stadt Biniagual ihrerseits lässt vergangene Epochen durch erhaltene architektonische Elemente wiederaufleben, die die Synchronizität zwischen Bauernhäusern, mallorquinischen Besitztümern und einer kleinen Kirche mit barocken Altarbildern treffend beschreiben.