Einkaufen in Binissalem

In der historischen Gemeinde Binissalem sticht Ca na Gori als Metzgerei mit mehr als 150-jähriger Geschichte hervor. Das 1870 von Toni Martí, dem Ururgroßvater der jetzigen Besitzer, gegründete Geschäft begann auf dem Quartera-Markt. Sein Engagement von Anfang an legte den Grundstein dafür, dass Ca na Gori zu einem Maßstab im Fleischhandel auf Mallorca wurde. In den 1960er Jahren zog das Unternehmen in den Familiensitz um und ließ sich 1956 in der Carreró de la Concepcion nieder. Die Metzgerei ist für ihre symbolträchtige Steinfassade bekannt, ein Symbol für den Stadtkern von Binissalem. Darüber hinaus wurde der historische Komplex von Binissalem 1983 zum historisch-künstlerischen Komplex und anschließend zum Kulturgut (BIC) erklärt. Dieses Detail spiegelt das Engagement des Geschäfts für den Erhalt des lokalen Erbes wider. Heute führen Toni und Margalida Martí, die vierte Generation der Familie, Ca na Gori und halten die Tradition am Leben. Sie sind auf Frischfleisch und traditionelles Schweineschlachten spezialisiert und bieten typische mallorquinische Würste wie Sobrassada, Camaiot und Botifarró an. Zu Weihnachten bereiten sie auch die traditionellen Füllungen zu. Ein Besuch im Ca na Gori ist ein Eintauchen in die mallorquinische Fleischtradition, ein authentisches Erlebnis und ein Spiegelbild des Geistes von Binissalem.

Can López ist ein herausragender Baumarkt in Binissalem, der eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen sowohl für Privatpersonen als auch für Profis bietet. Ihr Online-Shop reicht von Industriegütern, Heimwerkerartikeln und Werkzeugen bis hin zu Lösungen für Haus, Dekoration und Garten. Can López ist auf Renovierungen und Installationen spezialisiert und widmet sich der Durchführung von Projekten zur Renovierung von Badezimmern, Küchen und anderen Räumen im Haus. Ziel ist es, den Kunden alles Notwendige zu bieten, um ihre Räume komfortabler und funktionaler zu gestalten. Mit einem Fokus auf Qualität und Effizienz bieten sie Produkte an, die es Kunden ermöglichen, ihr Geschäft zu reformieren oder die richtigen Werkzeuge für ihre Projekte zu finden. Dieser Baumarkt ist zu einem Maßstab in der Region geworden und trägt dazu bei, das ganze Jahr über warme und einladende Häuser zu schaffen.

Tot Punt öffnete seine Türen im April 1980, gegründet von Margalida Torrens Pol, einer Webmeisterin. Seit ihren Anfängen entwickelte sich die Boutique zu einem Treffpunkt für Strickbegeisterte, die kamen, um mit Margalidas Hilfe Kleidungsstücke für die ganze Familie zu entwerfen.

Heute leitet Aina Bibiloni, die Tochter der Gründerin, das Familienunternehmen unter dem Motto „robademilcolors“, was ihr Engagement widerspiegelt, eine große Vielfalt an Stücken anzubieten, die sich den Bedürfnissen ihrer Kunden anpassen. Tot Punt hat sich im Laufe der Jahre trotz der Herausforderungen des Einzelhandels stetig weiterentwickelt.

Im Jahr 2003 führte das Geschäft eine Abteilung für traditionelle Kleidung ein, um der Nachfrage der Einwohner von Binissalem gerecht zu werden, die während der Festa des Vermar personalisierte Trachten tragen möchten. Dieser Service für die Anfertigung mallorquinischer Kleidung und Maßanfertigungen ist zu einer der Spezialitäten von Tot Punt geworden.

Zusätzlich zu seinem Angebot an Kleidung und Accessoires verkauft das Geschäft weiterhin Wolle, Baumwolle und Kurzwaren. Es werden auch Strick- und Häkelkurse angeboten, die eine kreative Gemeinschaft fördern und den lokalen Einzelhandel bereichern. Tot Punt bleibt ein Referenzpunkt in Binissalem, der Tradition, Innovation und eine aufrichtige Hingabe an seine Kundschaft vereint.

Grúas Amengual ist ein führendes Unternehmen in Binissalem, das sich auf Krandienstleistungen und Spezialtransporte spezialisiert hat. Mit jahrelanger Erfahrung in der Branche bietet es effiziente Lösungen sowohl für Privatpersonen als auch für Unternehmen an, die von der Vermietung von Kranen verschiedener Kapazitäten bis hin zum Transport von schweren Maschinen und großformatigen Strukturen reichen.

Dank seiner modernen und vielseitigen Flotte kann das Unternehmen jede Herausforderung im Bereich Heben oder Transport mit vollem Vertrauen bewältigen. Grúas Amengual hat sich als Referenz etabliert und bietet Transport- und Hebelösungen an, die den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen.

In der Gemeinde Binissalem erhebt sich Gisela seit ihrer Eröffnung im Jahr 1952 durch Francisca Matheu Llabrés, der Großmutter der heutigen Inhaberin Inmaculada Mut, als ein Wahrzeichen des lokalen Handels. Dieses Geschäft, bekannt als das älteste der Ortschaft im Verkauf von Kleidung für Herren, Damen und Accessoires, bietet auch Kurzwaren an und etabliert sich somit als wichtiger Bezugspunkt in der Gemeinde.

In ihren Anfängen befand sich Gisela in der Rectoria-Straße, im Wohnhaus der Gründerin. Trotz anfänglicher Herausforderungen, da das Nähen zu Hause damals üblich war, gelang es dem Geschäft, Kunden mit seinem Angebot an Babykleidung und Artikeln wie Kinderwagen und Wiegen anzuziehen.

Während der Nachkriegszeit führte Gisela das Ratenzahlungssystem ein und popularisierte das „Roda“, ein Ticket, das es Kunden ermöglichte, ihre Einkäufe in wöchentlichen Raten zu bezahlen, was den Zugang zu Produkten erleichterte und die Zahlung an das Geschäft sicherstellte.

Im März 1981 zog das Geschäft in die Carrer de Bonaire, in das historische Gebäude der ehemaligen Scheunen des Anwesens Can Seda Negra. Die Renovierung bewahrte die Gewölbe im Inneren und integrierte den neuen Raum in das Dorfzentrum. Zudem ist die Fassade mit Bögen verziert.

Heute ist Inmaculada Mut, die dritte Generation an der Spitze von Gisela, zutiefst zufrieden mit dem Familienerbe und der Unterstützung der Gemeinschaft für den lokalen Handel. Die Anstrengung und der Arbeitsgeist ihrer Großmutter und Mutter sind weiterhin eine Inspiration für sie und für das Geschäft, das im Herzen von Binissalem weiterhin einen persönlichen und kundennahen Service bietet.

In der malerischen Gemeinde Binissalem besticht das Forn Nou durch sein beeindruckendes historisches Erbe, mit Aufzeichnungen, die seine Eröffnung seit 1729 belegen. Der Name des Hauses leitet sich vom ehemaligen Zugang in der Gasse Carreró Nou ab, und die lokale Redewendung „er ist älter als das Forn Nou“ unterstreicht seine Langlebigkeit und tiefe Verwurzelung in der Gemeinschaft.

Die jüngere Geschichte des Forn Nou begann 1918, als Bernat Carbonell Mora das Geschäft erwarb und damit eine Familientradition begründete, die bis heute unter der Leitung von Jaume Reus Adrover, der vierten Generation, fortbesteht. Obwohl das Geschäft in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts Veränderungen erfuhr, als die Gasse erweitert und die Fassade renoviert wurde, hat es sein Inneres bewahrt. Auch die Fassade zur Carrer Concepció wurde erneuert, als diese Hauptstraße, die von der Plaça de sa Quartera bis zur Plaça de l’Església führt, erweitert wurde. Die Straßenerweiterung erfolgte 1948.

Trotz der Umbauten ist der über fünfzig Jahre alte Holzofen weiterhin das Herzstück der Backstube, obwohl er für den Betrieb mit Heizöl angepasst wurde. Kürzlich wurde der Innenbereich renoviert, um einen Bereich mit Tischen zu schaffen, der es den Kunden ermöglicht, die frischen Produkte direkt am Ort ihrer Herstellung zu genießen.

Das Forn Nou ist der Marke «Pa d’Aquí. Forn i Tradició» angeschlossen, die sein Engagement für die traditionelle Herstellung von Brot und Gebäck zertifiziert. Spezialisiert auf Brot, Ensaimades, Panades und andere Produkte der traditionellen mallorquinischen Backkunst, bleibt diese emblematische Bäckerei eine tragende Säule bei der Bewahrung des authentischen Geschmacks Mallorcas.

S’Espiral Papereria ist ein führendes Geschäft in Binissalem, das sich dem Verkauf von Schreibwaren und Büromaterial widmet. Mit einer breiten Produktpalette, die von Schulbedarf bis hin zu Büroartikeln reicht, hat sich S’Espiral Papereria das Vertrauen von Privatkunden, Unternehmen und Bildungseinrichtungen erworben.

Neben den traditionellen Schreibwarenprodukten bietet S’Espiral Papereria auch eine Auswahl an Kunstbedarf, Geschenken und Bastelartikeln an, was es zu einem idealen Ort für Kreative und Studenten macht.

Mit einem Fokus auf Qualität und Vielfalt ist S’Espiral Papereria bestrebt, innovative Produkte der besten Marken auf dem Markt anzubieten. Ihr Engagement für die lokale Gemeinschaft und ihr Bestreben, einen außergewöhnlichen Service zu bieten, haben diese Schreibwarenhandlung zu einem wichtigen Geschäft in Binissalem gemacht.

Im Herzen von Binissalem erhebt sich El Forn de Cas Soper seit seiner Eröffnung im Jahr 1959 als ein Emblem der mallorquinischen Backtradition. Gegründet vom Vater der heutigen Eigentümer, begann das Geschäft bescheiden, als er mit achtzehn Jahren begann, Brot mit dem Fahrrad im Dorf auszuliefern. Ein Jahr später erweiterte er seine Tätigkeit, indem er „Sopes“ für die Märkte Palmas vertrieb und so eine solide Grundlage für die Zukunft des Unternehmens legte.

Heute ist El Forn de Cas Soper eine der wenigen Bäckereien auf Mallorca, die sich ausschließlich der Herstellung von Brot für mallorquinische „Sopes“ widmet, einer wesentlichen Zutat in der traditionellen Küche der Insel. Ihre Produkte sind unerlässlich für die Zubereitung dieses emblematischen Gerichts, das für seinen Geschmack und seine Authentizität bekannt ist.

Die drei Kinder des Gründers, Teresa, Joan und Rafel Sastre, führen das Familienerbe fort. Seit 1985 spezialisiert sich Teresa auf die Zubereitung von „Sopes“, während Joan 1990 begann, Weiß- und Schwarzbrot zu produzieren. Im Jahr 2018 führte Rafel die Ensaimades ein, die sich schnell zu einer weiteren Spezialität der Bäckerei entwickelten.

El Forn de Cas Soper ist der Marke „Pa d’Aquí. Forn i Tradició“ angeschlossen, die Betriebe zertifiziert, welche die Backtradition der Balearen bewahren. Diese Anerkennung unterstreicht das Engagement der Bäckerei für die Qualität und Authentizität ihrer Produkte und macht jeden Besuch zu einem Erlebnis, das die Tradition und den Geschmack Mallorcas zelebriert.