Sa Cabana és una històrica finca agrària situada a Binissalem, propietat de la família Codolá Bonet, amb una estreta vinculació amb el sector agrícola de l’illa. Aquesta finca, que dona nom al celler, compta amb vinyes que combinen varietats autòctones mallorquines i europees, perfectament adaptades a les condicions del sòl calcari i el clima mediterrani de la zona.
La passió per la viticultura i l’excel·lència de les seves vinyes els varen portar a elaborar vi de manera artesanal, aconseguint uns resultats tan destacats que vàren decidir professionalitzar-los. Actualment, compten amb un equip de tècnics vitivinícoles de gran prestigi que els permeten seguir innovant i millorant els seus processos.