En el pintoresc municipi de Binissalem, Can Xiscos s’eleva com un símbol de tradició i comunitat des del 1956. Fundat per Pedro Pol Salom al carreró Rubines, aquest establiment va començar com una modesta botiga d’aliments, oferint productes de consum tant a la seva botiga com al mercat local. El nom “Can Xiscos” rendeix homenatge a son pare, Llorenç Pol de Can Xiscos, conegut per la seva dedicació als mercats de l’illa.
El 1984, Can Xiscos es va traslladar al carreró Antoni Maria Alcover, on continua operant amb el mateix esperit de proximitat i compromís que el va caracteritzar des dels seus inicis. Avui dia, Llorenç Pol, la tercera generació de la família, juntament amb la seva esposa Margalida Terrassa, dirigeix la botiga, mantenint viva la tradició familiar amb un enfocament en la qualitat i el tracte personalitzat.
Can Xiscos és famós per la seva oferta de productes locals i frescos. Els visitants poden trobar una àmplia varietat de fruits i verdures de temporada, incloent-hi tomàquets, cols, espinacs, pebrots, berenjenes, melocotons, peres, pomes, cireres, maduixes, melons i síndries. A més, la botiga ofereix productes bàsics d’alimentació com arròs, sopes, pa, oli, sucre, cafè, llet i galetes, juntament amb una selecció d’embotits locals i articles de neteja i higiene personal.
Visitar Can Xiscos és submergir-se en l’autèntica vida local de Binissalem. Aquest negoci familiar no només proporciona aliments frescos i deliciosos, sinó que també representa la rica tradició i el càlid esperit de la comunitat mallorquina. No et perdis l’oportunitat de descobrir aquest racó especial en la teva pròxima visita a Binissalem, on la història i la tradició es troben en cada racó d’aquesta icònica botiga.