Antonio Nadal Ros Bodegas & Viñedos ist eine bahnbrechende Familienkellerei, die erste, die seit ihrer Gründung im Jahr 1989 bei der Aufsichtsbehörde für die Herkunftsbezeichnung Binissalem eingetragen ist. Sie befindet sich auf dem jahrhundertealten Landgut Finca de Son Roig und stellt seit 1968 Weine her, wobei sie traditionelle Methoden mit den modernsten Technologien kombiniert, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.
Heute wird die Bodega in dritter Generation von Germán Alberti Nadal geführt und produziert weiterhin elegante Weine mit eigener Persönlichkeit, die den Charakter des Terroirs von Son Roig widerspiegeln. Der Anaros Blanco, der Blanco de Muelle, der Ros Ros Rosat und der Rojo de Rosa sind ein Beispiel für das Engagement für die Tradition und den Ausdruck des mallorquinischen Terroirs.
